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春季的最后一个节气啦!谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日-21日交节。谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓“春雨贵如油”。 谷雨取自“雨生百谷“之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。 谷雨-三候 第一候“始萍生” 《月令七十二候集解》云:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。 就是说:进入谷雨后,因降雨增多,浮萍长势迅速,在短短的几天里,只要留意,人们便可在各处水域饱览浮萍骤增的一派繁荣景象 第二候“鸣鸠拂其羽” 《月令七十二候集解》云:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。 布谷鸟在树上一边梳理着羽毛,一边“布谷、布谷”地鸣叫着,仿佛在提醒人们要开始播种。 第三候“戴任降于桑” 《月令七十二候集解》云:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。 在桑树上可以看见戴胜鸟了,人们猜测或许它是在寻找刚生的蚕宝宝。 谷雨-习俗 1.食香椿 北方习惯谷雨食香椿,此时的香椿,应时当令。素有“雨前香椿嫩如丝”之说清香爽口,极富营养价值。香椿炒鸡蛋是许多人喜欢的食物。 2.摘茶喝茶 南方有谷雨摘茶习俗,人们会在谷雨这一天采茶,也会泡上一杯香茗细品。谷雨茶,也就是雨前茶,是谷雨时节采制的茶,据说喝了这天的茶会清火、辟邪、明目等,所以南方有谷雨摘茶饮茶的习惯。 3.摘茶喝茶 俗话说“骑着谷雨上网场”,谷雨时节正是下海捕鱼的好日子。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民们要抬着祭品到海边,举行海祭,希望获得海神保佑。 谷雨-温馨提醒 谷雨天气最主要的特点就是多雨。降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,所以,家长们一定要注意家里物品、衣物、被子的防潮,勤开窗多通风。 |